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作者
vivien899 (貓)
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標題
[問題] 冰過的蛋
時間
Sun Apr 5 14:58:14 2009
聽說冰過的蛋不能拿來做蛋糕?? 那瑪芬也不能用冰過的蛋嗎?? --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.137.58.44
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Flyinthewind
:要先退冰
04/05 15:22
→
lightnew
:可是好像有印象有的蛋糕要用冰過的蛋?
04/05 18:01
推
cacabadger
:恩.我之前在電視上不知道聽誰說~他說冰過的蛋比較不好
04/05 22:46
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cacabadger
:打發~但是打發後的組織比較不容易被破壞~所以之後我都
04/05 22:47
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cacabadger
:用冰的蛋直接拿來打發耶~
04/05 22:47