→ cafelife:餅乾底有事先烤過嗎？ 沒有的話當然不夠脆 04/21 23:40
→ cafelife:我都是用消化餅:奶油=2:1 烤完冷卻後加奶油乳酪糊再烤 04/21 23:42
→ likecook19:我是用奇福餅乾，原來要先烤過！！因為我都是先冰 04/21 23:45
→ likecook19:然後加上乳酪後在拿去烤....謝謝您！我明天再試一次！ 04/21 23:46
→ likecook19:抱歉，請問是加完奶油後先送去烤？還是餅乾先烤過在加 04/21 23:52
→ likecook19:上奶油再去烤呢？？謝謝！ 04/21 23:52
→ cafelife:我都餅乾底先烤過 放冷卻 再加乳酪糊 隔水烤 04/22 00:05
→ cafelife:忘了說 就餅乾粉+融化的奶油混合均勻後 入烤模 壓餅底 04/22 00:11
推 Waitingchen:餅乾底不要烤太久喔,5-10分鐘差不多，不然會焦 04/22 02:00
→ stchildques:不過我的餅乾底冷藏之後直接加上乳酪去烤 還是很脆耶 04/22 09:13
推 ho4989:請問餅乾底烤的溫度是多少阿 04/22 15:46
→ sunnypie1992:我都用預熱烤箱的時間烤，所以蛋糕用幾度烤餅乾也是 04/23 00:40