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老爸最近在研究煎餅 但...問題來了 放在塑膠袋中感覺總容易軟掉 已經有封起來了說 但開來開去是難免的 然後就很容易軟掉.... 餅乾軟掉就不好吃了咩~ 有人有方法讓餅乾不要那麼容易軟掉嗎?? (蛋捲也是) 謝謝~ -- ============================================================================== http://www.wretch.cc/blog/astrid770404 ( ̄y▽ ̄)╭ 做人.... 要低調... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.207.210
emmalee:放一包乾燥劑?? 04/27 20:27
pupples:在罐子裡放方糖好像可以...忘了那裡看來的小秘訣 04/28 01:36
Junchoon:放防潮箱XD 04/28 04:01
sabrina7418:回烤?以前在餅乾店工作是這樣 04/28 18:55
qq1w2r4:回烤 我想會軟是因為餅乾中有水分 再回烤就可以了 05/06 00:40