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各位好: 想請問一下,因為要大量做甜點 常有使用蛋黃不使用蛋白的狀況 因為很大量覺得有點浪費蛋白, 請問大家知道哪邊有專賣分開蛋黃蛋白的地方嗎? 以台北市的為佳,感謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.90.252
maydayi66:可以使用液蛋,有分蛋黃蛋白全蛋 05/20 10:38