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※ 引述《annie0216 (移動城堡)》之銘言: : 三箭和義大利製造的 : 兩個品牌材質不一樣喔~~ : 一分錢一分貨 : ※ 引述《hallmark (Marxism(叔叔))》之銘言: : : 感謝答覆 : : 請問要到哪邊買電動的壓麵機 : : 奇摩拍賣是有一些人在賣 價錢約一萬多 B大有推文說壓中點跟壓西點的不能混著用 不知道能不能多解釋一點 為什麼有些適合壓中點麵皮,有些適合壓西點呢? 最近有在想要敗一台 我想主要的功能就是拿來壓出均云平整的薄麵皮 大部分是偏中點,但未來不排斥拿來壓丹麥皮之類的 或是自己做麵條 麻煩大家了,感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 141.214.45.214
capik:愛用國貨吧,便宜好用的三箭1000上下就有,不用花到2000多啦 05/21 07:19
capik:都是壓麵粉而已,事後清理做好,應該沒分中西點 05/21 07:20
capik:別讓他卡水分進去(別用水洗),用刷子刷乾淨就好 05/21 07:21
capik:使用時有濕麵團進去卡住,可以再加麵粉進去,再刷出來 05/21 07:22
capik:都嘛是版上很多人推薦,害我也去弄一台來玩到有心得了 XD 05/21 07:23
capik:拍賣中古的可以找到500~600的喔 05/21 07:23
lifelover:你要敗多少價位的壓麵機? 萬元以上的各有其需求的設計 05/21 14:52
lifelover:幾百幾千的, 玩玩就好, 不用太期待功能 05/21 14:53
MOYO:C大,我人在美國,要愛用國貨可能有困難耶! 05/21 21:51
MOYO:圓來壓面機不能用洗的喔<=看烘焙長知識 \*^_^*/ 05/21 21:52
MOYO:我想買的大概美金30左右,只是日前看到人家說用電動的比較 05/21 21:53
MOYO:有效率,可是電動的差不多美金兩百吧!不知到台灣有沒有 05/21 21:53
MOYO:美國有賣一種橡皮筋(平的)可以套在桿麵棍的兩端,用來控制桿 05/21 21:55
MOYO:麵的厚度,可是用呀面機應該是可以迅速的壓出薄麵皮,順便 05/21 21:57
MOYO:問一下,壓麵機壓出來的厚度是可以調的嗎? 05/21 21:58
MOYO:謝謝C大跟L大呀 05/21 21:58
capik:壓麵機如果卡麵團,則使用時前半段麵團會將就麵團屑清出來 05/21 23:42
capik:那些舊東西再清掉就好。(三箭跟義大利的都有七段厚薄調整) 05/21 23:43
capik:是否電動的要看妳的量,家用量~應該手動就能應付了 05/21 23:44
capik:沒有經費預算的限制,當然電動的方便、好用。 05/21 23:45