[問題] 我的戚風蛋糕 囧

[mosquito147 (蟑螂啦)]

我想請問一下

我試做了一個戚風蛋糕
一切看起來很美好

可是味道卻很 囧

我猜想應該是食譜上面的

"蘇打粉少許"
可是我不知道要多少算少許
放了一大匙

我想請問

蘇打粉的作用是...？

加太多是不是會影響風味？

那少許的定義大概是怎麼樣＠＠？

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我對電腦的操控還頗熟悉的！                 死阿宅＝＝

﹨我                                        ○  ⊙ ◎ ●   ●   ○
  █﹨ ...                                  ▓  ▓ ▓ ▓   ▓   ▓  議論紛紛..

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◆ From: 218.171.208.37
推 phebe902:大約一兩克吧
推 sunnypie1992:所謂少許就是一瞇瞇，至少要少於1/4小匙，不然就寫
→ sunnypie1992:1/4小匙不就好了？！你加了1大匙...＠＠
→ sunnypie1992:我猜你的蛋糕吃起來苦苦的？
→ sunnypie1992:蘇打粉的作用精華區裡有
→ mosquito147:謝謝 苦的很化學 囧
推 capik:這個蛋糕，可以冷凍起來，做純粹裝飾用
推 room12r:可以不用加那麼多巴= =   大概1t就夠了吧= =