[問題] 布朗尼的疑問？

[tong817 (tong)]

想動手做布朗尼
因此爬了文
但發現有人用低筋麵粉
有人用中筋麵粉


想請問其中的差別在於？



謝謝大家！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.128.123.223
推 zo4:低筋麵粉是不是比較軟阿