[問題] 關於韓國麵包

[tabooyu (小弋)]

我昨天做了韓國麵包
通常韓國麵包裡面不是都軟軟QQ的嗎
可是感覺我的不夠軟Q
想請問大家請問哪種材料是讓韓國麵包裡面會有那種口感的壓?是韓國預拌粉嗎?

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◆ From: 220.135.46.43
→ mrschiu:聽說是多了太白粉+糯米粉..
→ mrschiu:比麻糬麵包多了太白粉/馬鈴薯粉...
→ mrschiu:多一點油也有差..