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下週三要幫一群小朋友跟老師(約30幾人)做6吋蛋糕烘焙製作跟簡單裝飾的示範 大概分成6組製作,有幾項器材不足,想跟台中地區的版友商借,用畢歸還並奉送 製作成品蛋糕一個。 (地點:以台中中山高速公路或是二高附近的交流道附近, 或是台中西屯區、南屯區、市區的版友為主。) 1. 轉盤 2. 手持打蛋器幾支 (我平常用慣了攪拌器,但這一次要教的是家裡都能做的蛋糕, 不要小朋友家裡另外去買昂貴攪拌器,所以以手持打蛋器為主。) 3. 6吋活動模數個(我只有四個,可能來不及烤完放涼倒扣再脫模的流程) 如能幫忙,將非常感謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.10.212.83
sunnypie1992:活動模可以用拋棄式紙模代替, 如果借不到, 只是不環 10/01 04:00
sunnypie1992:保 10/01 04:00
cuteterisa:轉盤我有 只不過我是在台北 10/01 04:58
capik:哭哭,一堆人都在台北........6吋紙膜外面是不是要模具撐住? 10/01 07:15
capik:出爐後直接拿起紙膜脫模、倒扣? 10/01 07:17
emmalee:大創有賣紙模,還滿厚的,可以直接倒扣脫模,我買過戚風的 10/01 09:35
emmalee:中空紙模,用的還滿開心的… 10/01 09:35
emmalee:忘了說,大創賣的紙模有的像是瓦楞紙做的,有的像是卡紙做 10/01 09:41
emmalee:的,capik大大你可以去大創看看,我記得台中有大創!! 10/01 09:41
emmalee:烘培坊應該也會有賣!! 10/01 09:43
sunnypie1992:同emmalee說的, 不需模具, 可直接用, 長像這樣: 10/01 12:32
sunnypie1992:http://tinyurl.com/ycr77ax 10/01 12:32
sunnypie1992:另外轉檯應該有替代方案, 好像用盤子不知怎麼用, 我 10/01 12:33
sunnypie1992:忘了..記得M版主有說過, 她沒有轉檯, 但裝飾也做出來 10/01 12:34
sunnypie1992:也滿漂亮的 10/01 12:34
ansor:大叔~我有4個6吋模跟3個轉台!!要上台北嗎XD 10/01 12:47
AbbyTFG:盤子+圓底能旋轉的鍋子or鋼盆就能充當轉檯了 10/01 13:11
AbbyTFG:我自己之前也都是這樣弄裝飾的^^" 10/01 13:11
capik:阿賀,一堆台北人故意誘惑我,我決定了,這週五上台北借器材 10/01 13:49
capik:cuteterisa、ansor不能跑,我去找你們拿,嘿嘿嘿.... 10/01 13:50
capik:下週五在拿回去還你們。 10/01 13:50
ansor:因為有人要來上課.轉台只能借你一個.烤模兩個! 10/01 14:22
ansor:誰叫你一個禮拜後才能還= =" 10/01 14:24
sunnypie1992:AbbyTFG: 對了! 就是這個光^^ 10/01 14:41
capik:謝謝AbbyTFG,sunnypie1992....不夠的我再用這些取代方法 10/01 15:33
zo4:大家都是好人QQ 10/01 22:17
leavesbook:我可以報名嗎XDDDDD 10/01 22:45
capik:在后里耶,妳有空過來阿?(不過蛋糕裝飾是我的弱點) 10/02 01:52
capik:只能騙騙小孩,哄哄小孩開心,上不了台面的... 10/02 01:52
ansor:開放報名唷~那我也要去上課啦!可以順便包接送嘛XDDD 10/02 03:15
capik:吼..大師,妳存心挖苦我。 若是大師要來我提供住宿.. 10/02 06:55