推 cuteterisa:麵粉還好啦 像我一直想做馬卡龍但下不了手 因為失敗了 04/14 13:18
→ cuteterisa:杏仁粉貴死啦!!!! 一直沒勇氣做 04/14 13:18
我心疼的不是麵粉，因為4個24兩土司，高粉才2公斤多（我又是買22KG袋裝，頂多50元）
問題是時間，浪費好多時間。
更重要的是那個土司本來是做起來，週日去鄉親時要順便送人的，結果沒做起來
（還好我沒有事先預告，本來想給驚訝，最後提都沒提）
推 angiecandy:其實我在想 丟掉可能中毒的材料 和吃掉怪怪的成品 哪一 04/14 13:26
→ angiecandy:個比較好捏.... 04/14 13:27
我的失敗才還可以吃，妳那個失敗材料還是丟了好，因為那個油脂妳不會想讓他在
肚子裡的。
→ gananish:macaron其實還好，蛋白很膨風，做一次杏仁粉用量其實不大 04/14 14:26
雖然用量不大，但是那個杏仁粉一次去買都貴貴貴的....
其實詩詩可以先做沒有杏仁粉版本的，成功後在做有杏仁粉版本的。
我也是先這樣做，找到比較不失敗的方法才敢動手。
推 cuteterisa:哈 你是說先從牛粒下手嗎?!! 不過我學馬卡龍學的有點忘 04/14 16:52
→ cuteterisa:上完課沒有馬上做 真的馬上忘光光 04/14 16:52
吼～～白花錢
不過做烘焙那個火一下滅掉後，就不會想動了
推 cuteterisa:是啊 是啊 我之前超想做漂亮的糖霜餅乾 買了一堆材料後 04/14 17:17
→ cuteterisa:火滅了 囧rz....... 04/14 17:17
→ cuteterisa:白花錢的事我幹多了 我上次報名了一堂烘焙課 我竟然忘 04/14 17:18
→ cuteterisa:了 到下午發現手機來電 聽到裡面留言 叫我趕快去上課 04/14 17:19
妳急需一個老公，會叮嚀你、提醒你行動的老公。
不過妳那個錢拿來給我買材料～多好阿！
※ 編輯: capik 來自: 61.56.137.148 (04/14 17:27)
→ meisterhaft:杏仁粉可以自己打,但是在程度的拿捏上應該很難跟專業 04/14 18:57
→ meisterhaft:機器相比[我是用帶皮杏仁去皮後弄乾再打粉或角] 04/14 18:58
推 airrooco:不是有人用花生粉當杏仁粉用?? 04/16 16:38