[問題] 做蛋糕無鹽奶油和有鹽奶油的差別?

[kiwi99 (颱風別來亂...)]

最近在研究做蛋糕~本人是新手^^
蛋糕食譜上材料都寫"無鹽奶油"
想請問如果加"有鹽奶油"的話~蛋糕會做失敗嗎?
(因為家中有剩下的有鹽奶油~不想浪費)
最近想做起士蛋糕….
想跟各位前輩請教…
一般的蛋糕食譜為什麼都寫無鹽奶油?
如果使用有鹽奶油的差別在哪?

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◆ From: 61.20.177.159
→ iillai:裡面有鹽阿...|||  如果你原本的食譜裡就有鹽的話就OK 另外
→ iillai:放的鹽減量就好 如果本來是甜的 用有鹽奶油的畫味道會怪怪
推 amberrm:有鹽的奶油吃起來是有點鹹味的
→ mrschiu:還有健康的問題.. 有的水果蛋糕的食譜會加少量的鹽..
→ mrschiu:有的餅乾也是..這時不用加鹽直接用有鹽奶油很省時省力..
→ mrschiu:有心臟病腎臟病需要低鈉飲食的人則要避開.. 就算食譜..
→ mrschiu:說要加鹽或是用有鹽奶油.. 用無鹽的也是沒差多少的..
→ mrschiu:現在的人飲食比較注重健康.. 幾乎都建議用無鹽的..
→ mrschiu:可是呢.. 另外加鹽的食譜..直接用有鹽奶油比較夠味..
→ kiwi99:謝謝各位...