推 meisterhaft:(1)不比的話心裡就會有個結,反正八月底也快到了,就等 08/13 22:25
→ meisterhaft:等吧XD 08/13 22:26
→ meisterhaft:如果預算夠位置夠的話看要不要衝專業烤箱 08/13 22:27
→ Junchoon:就算是K牌烤箱考出來的杏仁瓦片也不會完全均色... 08/13 22:41
→ Junchoon:除非是專業旋風烤箱,不然一般烤箱還是需要換位置掉頭的 08/13 22:42
→ Junchoon:不過swooncat那個顏色不均感覺應該是厚度不均勻造成的 08/13 22:44
→ show1104:裘大真是太厲害啦見題知因 後來我很有耐心地舖薄就好多了 08/13 23:52
→ lifelover:學10年.. 早該用專業烤箱了吧.. 不然技術不會進步.... 08/14 06:03
推 moniko0818:我自己是買烘王,買來有全面鋪上市售餅乾,看烤色是否 08/15 01:56
→ moniko0818:均勻,結果就中間深一點點而已,個人愛用,我店面買的 08/15 02:00
→ moniko0818:店面是跟想像落差很大,但東西真的好用,我是咖啡館烤 08/15 02:03
→ moniko0818:點心蛋糕在用,所以這台對我來說很夠了,但我實在不愛 08/15 02:05
→ moniko0818:老闆推薦的一代(_;)雖然他說用不壞 08/15 02:06
推 moniko0818:還有,不要用k牌比較好,溫度超不準,我烤司康都長不高 08/15 02:08
→ moniko0818:換烘王就沒問題,還可以泡打粉減量,k牌送修說要6-8週 08/15 02:10
推 moniko0818:我現在手邊各一台,k牌加熱點心用,烘王烘焙用 08/15 02:13