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聽說要用櫻桃乾做,可是我找不到櫻桃乾,只能找到冷凍或是新鮮櫻桃 ,請問有人可以分享做法嗎?? 我是想說做好要拿來放在巧克力蛋糕的夾層裡的 像Awfully Chocolate的酒釀黑櫻桃巧克力蛋糕一樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 130.243.164.47
jediko:希望酒味跟櫻桃味越重越好=D 08/18 19:46
amberrm:http://goo.gl/0oYTr 幫你找了一下網路上的做法 08/18 20:22
amberrm:另外也可以去材料行買酒釀櫻桃罐頭 08/18 20:24
amberrm:酒味跟櫻桃味比較難兼得,看你能不能買到櫻桃酒來釀 08/18 20:31
Junchoon:costco有賣櫻桃乾啊,酸味很夠 08/18 20:36
Junchoon:一般當水果的黑櫻桃應該都不夠酸 08/18 20:36
amberrm:或者耐心一點直接釀櫻桃酒,釀好之後得到酒&有酒味的櫻桃 08/18 20:36
sakido:登登登~恭喜你得到[酒]&[有酒味的櫻桃] 08/18 22:34
sakido:(不知道為什麼就是想配音效) 08/18 22:34
ajaxbaby: 有烘焙用櫻桃酒哦 ^^ 可以上網google找 06/18 16:39