推 Nintendou:用手揉啊, 不會揉麵的話, 拌成糰後用不斷折疊壓平的方式 08/30 21:11
→ Nintendou:重複摺疊壓平直到覺得麵團有彈性為止 08/30 21:14
→ Nintendou:麵包機還能烤的話, 揉完放進攪拌桶等發酵完就可以烤了 08/30 21:27
→ hlala:已經手揉完,蓋下濕布發酵中了~~感謝~~~~ 08/30 21:55
救命呀~
今天做麵包時,才發現麵包機故障無攪拌(應該還可以烤吧)
但是我的材料已經都放進攪拌桶了~
想請問我該怎麼搶救這些材料 或是可以做成餅乾或是其他料理嗎?
我只會用麵包機做土司阿~~~哭哭
我的材料是 奶油30克+高麵310克+全麥麵粉50克+奶粉25克
鹽3克+糖35克+牛奶245克+酵母粉3克
它們已經通通都在攪拌桶裡了~~~
拜託大家幫我想想辦法了~~~跪~~~~
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