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Blog ~ http://novichen.pixnet.net/blog/post/12689481 天氣冷颼颼,來做個巧克力餅乾暖暖胃, 再加上香蕉泥,香甜可口的餅乾就出爐啦! 香蕉配上巧克力真的是超對味阿! 第一次做就愛上了~ ^^ 材料: 1. 奶油 80g 2. 糖 70g 3. 蛋 1顆 4. 香草精 1/2小匙 5. 香蕉 半條 ( 壓成泥 ) 6. 中筋麵粉 200g 7. 泡打粉 1/2小匙 8. 巧克力豆 適量 做法 : 1. 奶油室溫軟化後加入糖打至鬆發 2. 分次加入蛋液.香草精.香蕉泥攪拌均勻 3. 加入篩過的中筋麵粉.泡打粉後用橡膠刮刀攪拌成團 4. 將麵團用湯匙挖一匙放在烤盤上並整形成想要的形狀,我做了愛心跟圓形的 5. 在表面加入巧克力豆後放入烤箱用180度烤約12分鐘再轉成上火烤約3分鐘至表面上色 即可(烤箱時間請自行斟酌) -- *************************** 艾薇的小小世界~ http://novichen.pixnet.net/blog 紀錄Ivy的 寶貝.料理.生活.旅遊 *************************** -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.69.239