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想請問鳳梨酥自己做的話可以放多久 跟外面賣的保存期限差不多嗎? 我看外面賣的好像也沒放防腐劑 想請問有做過的人 謝謝^^ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.25.201
Junchoon:http://goo.gl/8CfzJ 02/27 19:47
Junchoon:保存期限變因太多了,你的產品的水活性和包裝方式才是 02/27 19:48
Junchoon:最大的影響因子啊 02/27 19:48
Junchoon:能放到一個月的大多都是獨立密封包裝,甚至有放脫氧劑 02/27 19:51
ic6413:所以我想用最沒科學根據但簡單的方式:統計 才來問大家XD 02/28 03:01
kruz:我有放在密封盒裡一個月還沒長東西,雖然沒有油耗味但是也不像 02/28 06:16
kruz:剛做完時那麼香,吃起來感覺就沒那麼好吃了.. 02/28 06:17
hk30427:盡量一個禮拜內吃完 03/01 06:15