推 s20210:那有加麻芛的嗎XDD 07/12 21:25
→ pinkping:我是桃園人 所以不知道什麼是麻芛XD 07/12 21:56
→ Junchoon:油要抹的夠厚，抹油灑粉後把模子拿去冰涼讓油變硬更好 07/12 23:14
→ pinkping:那如果是用噴的烤盤油 還需要撒麵粉嗎? 07/13 00:26
→ Junchoon:也還是要，除非你是不沾模 07/13 09:55
→ pinkping:ok 那我下次再試試看 謝謝你^^ 07/13 09:58
※ 編輯: pinkping 來自: 163.25.118.183 (07/13 10:00)
推 s20210:天阿所以真的只有我們台中在吃嗎!! 07/13 10:03
→ Junchoon:蔴薏也不是全台中都吃的啊 XD 07/13 11:17
推 derryc:謝分享!請問原po加杏仁粉真的有杏仁味嗎? 07/13 17:35
→ derryc:另外, 下次試試看刷上奶油跟灑上麵粉後, 將烤盤拿去冰箱冰 07/13 17:36
→ derryc:這樣可以讓奶油結塊!試試看吧！ 07/13 17:37
→ pinkping:他沒有很重像杏仁茶的那種杏仁味。 謝分享我下次試試 07/13 20:22
→ Junchoon:做蛋糕的杏仁粉是杏仁果去磨的粉，不是杏仁茶的杏仁粉... 07/13 20:36
→ pinkping:我記得一個是南杏一個是北杏… 07/14 21:41
→ Junchoon:北杏南杏都是杏仁茶用的杏仁粉，是杏桃的核仁 07/14 22:28
→ Junchoon:西點用的杏仁粉是almond 是杏仁果去磨的 07/14 22:28
→ pinkping:喔~原來我一直搞錯>< 07/14 23:40