[問題] 有人用過COSTCO賣的聯華麵粉嗎?

[meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)]

今天去COSTCO才發現原本賣的日正麵粉已經換成聯華的

中筋-紫色盒裝，內含三包1kg麵粉，116元
高筋-黃色盒裝，內含三包1kg麵粉。115元。成分有麵粉、酵素、維他命C
(怎麼不賣低筋呢?)

愛買的麵粉也是聯華做的，之前買過使用都正常。

COSTCO這款高筋還另外加了酵素...
現在的食安喔，多加一個成分內心的不安就會多一分XD

有人用過這款高筋麵粉嗎?有感覺哪裡不一樣嗎?(吸水性保水度之類的問題)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.242.106.211
→ Herc:幾乎每款麵包都一定會加一些酵素、維他命C的東西耶（之前聽一
→ Herc:位麵包師傅親口說的）
→ Herc:打錯了，是麵"粉"
→ Herc:http://blog.yam.com/scoopy/article/59522844 (最後一段)
→ Herc:http://ppt.cc/UeQD
→ veriaw:我直接買momo賣的聯華水手麵粉
→ meisterhaft:嗯~不過很多包裝袋上的標示就只有麵粉 這年頭真是吃什
→ meisterhaft:麼都要戒慎恐懼>"<
→ Herc:所以，有標的至少他誠實了 XD