[問題] 又是麵粉篩的選擇

[ultt (iuu)]

現役的一般圓形網篩我每用必灑...

打算購入新的好用粉篩（或是有什麼訣竅嗎QQ每次碗旁邊的桌子都像下過雪一樣...）

本來對手持式麵粉篩有些心動

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21404055207235

像這種的，但爬文後發現這種類型的評價很多是難洗又不大好用

不知道若是這種咖啡用的粉篩能不能拿來篩麵粉呢？

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21304137608263#auc

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21405269292282#auc

它們上面都有提到糖粉，會孔隙太大或太小嗎？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.98.151
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1417573898.A.8C5.html
→ tommyfly: http://www.mdmall.com.au/goods.php?id=20616
→ tommyfly: 我都用這種的..大潤發入手..便宜又好用!!
→ tommyfly: 咖啡用的是要篩細粉..烘焙用的是不要結塊.需求不太一樣
!!!!這看起來也不會外漏而且挺好甩的樣子哈哈
不知道還有沒有其他買的地方?
附近沒有大潤發
它的網路商店也沒賣這款QQ
全聯也沒有這款...
推 papabearche: 用小一點的果汁篩就很好用了，還可以過濾XD
我麵粉太飄逸....
還是希望有道杯緣高牆能保護它QQ
推 a70366: 我也是用一樓t大的那種 最順
推 red2010: 手壓壞掉機率比較高吧，簡單的用手怕邊緣就好
!?恕我愚鈍，用手帕邊緣是什麼意思?
推 swissfish: 1還滿好用，缺點難洗，或可以用一般篩網+較大盆子/舖
→ swissfish: 白報紙
我完全沒有要撿回掉出的粉的意思XD
仔細想想其實這方法還比較乾淨俐落耶...囧
推 dolores: 我用1，其實還蠻好用的阿
按壓的嗎!?真是每個人用過的感覺都不同耶XD
→ GirlInBlack: 撒糖粉用的那種篩麵粉效率很低啊
看到很像胡椒罐的樣子覺得很好灑的樣子就心動了哈哈
謝謝大家的建議!!!!我再去找找!
※ 編輯: ultt (1.167.104.198), 12/04/2014 19:10:12
推 sonybug: 量多的話 按壓式的會使手部 尤其指掌關節不適 椒鹽罐型
→ sonybug: 的則是效率不高 我覺的拍打搖晃型的網篩最好用
→ sonybug: 最簡單便宜 用途又最廣
推 meisterhaft: 借圖 http://ppt.cc/M0Dp 我是用這種,用橡皮刮刀把麵
→ meisterhaft: 粉往下壓使其落入碗中 非常好用,家庭五金行就有,幾十
→ meisterhaft: 元而已 如果要篩熱的我就會改用不鏽鋼的 篩糖粉或可
→ meisterhaft: 可粉就用直徑小的篩子
→ neveneve: To原po: red大應該是手"拍"邊緣，用手去拍網篩邊邊