[問題] 請問燒果派跟香草片的用法

[B9560020 (OnLy)]

大家好

我是烹飪新手，最近要試做點心，但是去食品材料行，我說要做羊羹，

他推薦我 燒果派(一整包) 也看不出是什麼， 他說加這個就可以了，

GOOGLE好像說燒果派是果凍粉？

不知它的功用是否跟洋菜粉一樣都會變成果凍狀嗎?




另外想做蛋糕，它的香草粉很大一包，我說用不完，他推薦我 香草片

說把香草片壓一壓變成香草粉就可以了 真是這樣嗎?

麻煩大家解答了，謝謝

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→ talesr: 香草片的確是壓碎成粉就能用了 不過超市有小包香草粉
謝謝回答 可是我們這邊超市都沒賣香草粉欸(全聯沒看到)
※ 編輯: B9560020 (36.233.27.36), 01/03/2016 18:32:37
推 dream070912: 全聯有阿，是日正盒裝的，放在泡打粉蘇打粉那邊
→ dream070912: 不過香草建議去烘焙材料行買香草豆莢，味道好非常多
→ dream070912: 不僅天然也不怕用不完，不過價格較高就是了