《絕不失手的超夢幻法式手工馬卡龍》是飯田順子的新書
飯田順子常常用簡單的方式來敎大家做點心
這本新書裡介紹的相當豐富!!!
從食材準備、需注意的小技巧、烘烤方式
到各大馬卡龍產區介紹、現在流行的馬卡龍甜點都有充份解說!!
尤其是她還有失敗例子讓人參考!!
真的是新手必需品阿~~~
讓我感到貼心的是她還有剩下蛋黃的利用
(要不然不知道該怎麼辦都只能炒來吃XD)
還有裝飾馬卡龍
這樣送別人吃的時候非常得體!
而且裡面排版清楚
圖案又非常清楚美麗
重要的是看起來非常可口阿~~~
覺得外面賣的馬卡龍好貴想親手做的各位
個人相當推薦這本唷!!!
試閱: http://ppt.cc/s7Zh
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