[心得] 新手好用的食譜工具書

[yyawe (龍眼17號)]

~不知有沒有PO錯地方@@~

第一次買工具書做菜，
之前對這類食譜的印象都是...

薑少量...
蒜少許...
水一大碗...
然後附上一張成品圖...

啊~~~~
我不知道"少"的定義啦!
碗的大小要多大...orz
我做出來的...都跟成品長不一樣~T.T

做菜經驗豐富的確實只需要這些資訊，
可我是新手，連挑選好菜都不會...

後來在書店看到這本「238個料理的為什麼 / 吳美玲 / 大境(出版菊)文化」，
不錯的地方是...
每個步驟都有附上圖片，也會建議如何挑選好食材，
試做了幾道，還不錯吃呦~

推薦給新手使用~:p

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 175.180.110.150
推 dearsatin:小小米桶的食譜很不錯~也可以多上網看部落格們的食譜
→ dearsatin:通常同一道菜參考幾個人的做法之後,做出來就不會太差
推 Anber:我覺得 MASA 有出的幾本都不錯，我自己玩的很開心　XD
→ Anber:MASA也有部落格，你可以先去看，接受他的風格再買來做
推 meiandkai:這本書的作者就是小小米桶，他的書都很適合新手入門~~