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連虎媽蔡美兒都佩服：真正令人大開眼界！
榮登亞馬遜書店、週日泰晤士報排行榜雙料暢銷冠軍！
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我試著走人類學路線，向小豆解釋說「日安」（bonjour）是法國人的習慣，她得尊重這
項傳統。我們住在法國，法國人覺得說日安很重要，所以我們也要說，知道嗎？每回我們
去參加她朋友的慶生會或去拜訪法國家庭時，我都會在電梯裡提醒她。
「等一下門開了妳要說什麼？」我緊張地問她。
「便便香腸。」她回我。
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比預計中還要花了更多的時間，才得以讀完這本內容、書名都很落落長的《為什麼法國媽
媽可以優雅喝咖啡，孩子不哭鬧？ 法國式教養，讓父母好輕鬆，孩子好快樂！》。但是
會讀比較久，並非因為這本書並不好看，而是相反地，正因為這本書非常豐富且饒富趣味
性，才讓我沒辦法用比較速讀的方式解決，而是在勤做筆記、以及邊讀邊思考的過程中，
才讓時間飛也似地流逝。這也是為什麼我至今還是會喜歡參加試讀活動的原因。藉由試讀
總是得以認識與讀到許多自己可能在書店書架上從未有興趣取下、遑論買回家拜讀的另類
好書！以這本《為什麼法國媽媽可以優雅喝咖啡，孩子不哭鬧？ 法國式教養，讓父母好
輕鬆，孩子好快樂！》為例，一個目前單身又還沒到結婚生子年齡的男生怎麼可能在書店
裡拿起這本書看啊XD 但正因透過這本好書，我充分地得到非常多寶貴且實用的「法國式
教養」貝比原則，對將來的父親使命可說是非常有幫助的！
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「從來沒人告訴我，大家之所以這麼稱頌所謂的「巴黎春天」，是因為巴黎接下來七個月
的天氣都又陰又冷。好巧不巧，我就在這七個月開始的時間搬來了法國。」
艾德蒙˙懷特是一位曾在一九八零年代旅居巴黎的美國作家，他是我在這裡的第一個知音
，因為他也認為住在巴黎會讓人憂鬱失措。他那本書是這樣寫的：「請想像你死了，心滿
意足地上了天堂，然而某一天你赫然驚覺你每天的情緒基本上是憂鬱的，縱使你一直深信
快樂就在附近不遠處。在巴黎住上幾年或幾十年就是這種感覺，好似遁入一個和煦的地獄
，一個宜人的宛若天堂的地獄。」
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擁有「花都」之稱的法國巴黎，一向是許多人相當喜歡的旅遊勝地。然而旅遊跟定居可是
兩碼子事！至少我雖有打工度假之心，但就從來未考慮過法國，而是嚮往著日本與英國。
除了語言考量是一個因素，法國人有名的冷漠也是我比較望之卻步的原因。而透過作者潘
蜜拉．杜克曼這位老美的親身體驗中，我們確實完整地認識了一個外國人家庭在這個城市
生根定居，所會面臨到的種種文化衝突與優缺點。而在這本書中，我們更能因此認識、了
解到法國人的種種獨特文化，非常有趣實用！我一向也很喜歡認識外國的不同文化，去日
本的時候除了風景外，其實更注意於觀察著當地的人以及人與人間的交流等等。本作所帶
來的不僅是法國式的育兒方針，更是法國人的文化探究，相信是對法國文化有興趣的朋友
們一個很不錯的閱讀媒介。
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這本雜誌還比較了孕婦使用各種情趣用品的優點（「陰道球」可以，「按摩棒」等各種需
要用電的產品則不行）。雜誌如是說：「不用猶豫！這是一件多贏的事，連小貝比也將深
受其惠，因為您高潮時，小貝比會感受到『按摩浴缸效應』，如同享受水中按摩一般！」
我確實跟法國父母問到幾個幫助嬰兒睡眠的妙招。幾乎所有人都說，在小朋友出生的頭幾
個月，他們會讓小朋友白天待在光線充足的環境中，就算睡覺時也一樣，到了晚上則把他
們放在陰暗的地方。此外，幾乎每個法國父母都說，他們從孩子出生的那一天起，就開始
仔仔細細「觀察」孩子，然後按照孩子自己的「節奏」來照顧他們。這些法國爸媽真的老
是把節奏掛在嘴邊，感覺他們不像在養小孩，比較像在組搖滾樂團。
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我們台灣人的育兒方針，無疑是更為接近美國人些，無論是慣常地塞零食給小孩、或是嬰
兒晚上一哭鬧後就馬上醒來去照顧。這些總會把新手父母攪得七葷八素、沒覺好睡的育兒
方式，看似已經普及且尋常，但在法國可並不是這麼一回事！就像作者最初產生對「法國
式教養」的疑問開始，為甚麼法國媽媽們可以依舊外表光鮮亮麗，甚至在孩子出生兩個月
大就可以讓他們一覺到天亮？不用害怕半夜總被吵醒的折磨呢？而法國父母卻又總是神祕
地，以「節奏」來論之，並強調自己家並沒有甚麼讓孩子乖乖吃飯、乖乖睡覺的特別法子
，這可讓杜克曼心有不甘，也正是進行長時間的觀察與調查後，才得以明白這種原理簡單
、卻不見得是每位心疼孩子的父母能夠辦到的「法式停頓」。也就是並非在嬰兒一哭鬧就
衝過去抱起他，而是稍微等待一會兒。因為嬰兒與我們一樣都有潛眠期，有時候地啜泣不
代表他醒來，給予他們學習再度入睡、養成能夠自動入睡的習慣非常重要。如果總是在孩
子哭泣時就「吵醒」他們，最終將會帶給自己與孩子最為惡劣的睡眠品質呢！
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每到周末，巴黎人就像在進行全國烘焙大賽似的，家家戶戶都烤西點。法國小朋友大概從
會坐開始，母親就開始教他們烘焙點心，而且每一、兩週就烤一次。這些小傢伙做的可不
是灑麵粉或把香蕉搗爛這種簡單的事情，他們會打蛋、用杯子盛砂糖，還會混合材料，而
且做每一個步驟都帶著一種超自然的自信態度，總之這些點心幾乎全程都是小朋友自己做
的。這些法國家庭烤蛋糕的步驟可不只是得到一堆蛋糕。烘焙能讓孩子練習自制，而按照
食譜材料並依序進行步驟更是最好的一課，可以培養孩子的耐心。他們通常在早上或中午
過後烤西點，烤出來的蛋糕和馬芬他們不會馬上吃掉，往往等到下午吃點心時才拿出來享
用。
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從出生開始睡覺開始，法國人就開始了這一套讓我們看來新鮮，也非常厲害的教養方式。
從書中我認識到法國人的確是非常有禮貌的民族，與日本人的禮貌不同，他們本質上可能
更為冷漠些。但在教導孩子不為自己、他人造成困擾這點，可說是非常成功。好比作者杜
克曼帶女兒小豆到公園玩耍時，一定得準備許多童書、玩具，更要隨時緊盯著她，避免她
拿起沙子放入嘴中、或是被其他危險物品所弄傷。然而法國母親可不來這套，孩子們可以
靠一顆球就「自得其樂」地度過一個下午，甚至母親們完全可以自顧自地聊天、不需要盯
著小孩，這是多麼神奇哪！法國父母不遺餘力地灌輸孩子，不因為年紀小就擁有特權，彼
此一樣是人，需要彼此尊重。當孩子能夠明嘹這點，不但不會有所謂的小霸王出現，更可
以讓父母擁有更多的私人空間與時間，這對眾多美台父母來說，該是多麼可遇不可求的呢
！然而，用心讀完這本書，妳會發現要成為一個輕鬆的媽媽原來並不困難，只要懂得適當
的「放手」，不給予自己與孩子過多的壓力，反而可以得到更多意想不到的成果。
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法國媽媽通常看都不看我一眼，即便我們的孩子就湊在一起搶沙坑玩具也一樣。有時我會
試圖破冰，問她們：「妳小朋友多大？」但這些法國媽媽都只是咕噥說出一個數字，然後
用「妳這人好怪」的表情打量我。總之我問完問題後，法國女人幾乎從來不會跟我聊下去
。這些都是理所當然的事，畢竟我人在巴黎，巴黎人就是世上出了名的冷，不是嗎？我想
什麼冷笑、冷眼、冷言冷語都應該是巴黎人發明的吧！我甚至聽法國其他地方的人說過巴
黎的確特別冷漠。
對美國女人來說，母親的角色是跟其他角色區隔開來的，是絕對的。如果她們戴上媽媽的
面具，就會一併穿上媽媽的衣服，如果她們轉換成一個誘人的女人，她們就百分之百的誘
人，而孩子永遠只能看到她們「媽媽」的那一面。而在法國人（以及比利時人）的理想中
「母親」和「女人」的角色應該自然融合在一起，而任何時間、任何地點，妳都是一位母
親，但妳同時也是一個女人。
法國媽媽要達成的標準其實很高，她們外表上得維持魅力，事業上得維持成就，每天還得
親手準備晚餐給家人吃，但她們的負擔已經夠重了，因此盡量不讓自己有愧疚感。法國媽
媽不會運用這種「我是壞媽媽」的歉疚感讓自己成為悲劇英雄。
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除了眾多關於照顧法國式寶寶的小撇步外，對於美麗、冷漠的法國女人，作者也有許多有
趣的分析，為讀者們揭開了她們的神秘面紗。的確很難想像，法國人難道不需要那種完全
敞開心房、大吐老公與小孩苦水的姊妹掏嗎？怎麼會連到她家拜訪單獨相處了，還是只能
談些風花雪月、不著隱私的事情呢？連朋友都是這樣，更遑論素未謀面的陌生媽媽們了。
也難怪作者與其他外國女人都會有種無奈，感覺法國媽媽們好難相處啊！法國實際上是個
性別不平等的社會，女人在職場、家中的地位都是比較低的，薪水低，就連負擔的家務也
都很多很多。但她們從未抱怨，甚至還能維持優雅的外貌與姣好的身材，就像作者隨時隨
地看到的美女媽媽，她們到底是怎麼過活的啊！？她們沉默且神祕的腦袋瓜究竟在想些什
麼？我想透過書中完整的閱歷，讀者們應該都能更為認識這些法國女人，以及在她們產後
很快就得恢復身材、恢復工作，這樣美麗動人、堅強無比的外表下，真正的各種思想。只
能說果然是一養米養百樣人，觀看世界文化的不同面向，真的太好玩了！
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法國父母將蔬菜、水果視為孩子美食教育的啟蒙基礎，是兒童體驗味覺之美的第一堂課。
我們許多英語系國家的父母如果試了幾次孩子還是不喜歡，我們就會認定我們的寶寶就是
不愛吃酪梨、地瓜或菠菜。但對法國人來說，反覆讓寶寶品嘗味道是他們必達的使命。法
國家長也知道孩子有自己偏愛的口感，但他們深信蔬菜都有與生俱來的豐富滋味，每一種
都饒富趣味，而家長的職責就是帶領孩子領略所有的好滋味。他們深信把正確的飲食之道
教給孩子是家長應盡的職責。
「法式教養」的大部分原則其實在哪裡都能實行，不是非得住在吃得到某種起司的地方才
能貫徹，無論你住在法國巴黎或淡水八里都沒差，只要你願意調整對於親子關係的觀念及
對孩子的期待，你絕對能實行法國教養。
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正如同作者在最後一段所下的上述這個結論，各位父母親實則不用太過擔憂關於「法國式
教養」的可行性，是否只能在法國才能進行？當然不是這樣的。連淡水八里都出場了台灣
人還用擔心嗎XDD 「法國式教養」可以只是一個概念，一些獨特的小撇步，而且我們每
個國家都一定有各自更為合適自身的文化，不需要全盤照收法國人的美食或是其他文化。
而是可以挑選自己喜愛的育兒方式，達成皆大歡喜的效果。相信許多讀者還是會對這樣一
種來自遙遠異國文化的育兒方式感到疑惑與不信任，請給這本好書一個機會吧！法式教養
肯定會讓我們大開眼界！而且作者也在書中許多段落，都以旁徵博引的各種真實科學調查
數據所證明，法國小孩們的健康、身材、成長等正向統計數字，皆為更勝美國的！想擺脫
生孩子後就再也沒有自由、再也沒有屬於自己與夫妻空間的父母們，請好好參考這本書吧
！我們不是要培養出小法國人，而是培養更為健全與快樂、自在的親子關係與生活品質！
擅長享受生活的法國人，這點可真是值得學習的呢！
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