推 q210158:想看 05/29 23:14
『我的故事，開始於愛情結束的地方……』
這句鑲嵌在書封右上方顯眼處的文宣，也是首章第一小節結語。女主角
鄭智媛結束烹飪教室的經營後，直接拋出的詫異點──
此時，讀者對主角們還是全然陌生。就算女主角率先踏出簾幕，但也只
有霧矇矓的認知，更不用提男主角的身份，完全在黑影內。
女主角第一人稱，告知分手的既成事實。
讓人揣測分手原因？那個離異的男人，韓錫周，會是這部小說的男主角嗎？
想到《Paradise Kiss》早阪紫的揶揄：『如果我是女主角，那當我不愛
你時，你就比跑龍套還不如－』
她或他已結束的感情，又將走向什麼道路？
此書開頭便揮舞愛情旗幟、時下凌亂的背叛劇碼，種種衝突要素，瞬間
便能組合成各種愛情套路發展。
但就像一盤材料固定的餐食，卻沒有餐館環境的預設立場，烹調後會是
端上路邊小吃或飯店套餐呢？呼應作者後敘所言：『我想寫一部讓人讀過後忍不
住流口水的小說』揣測此書運作的方向，也是種趣味。
特殊的敘述手腕，彷彿散文的華麗質地，雲游在鄭智媛膨脹的感受及現
實劇情間，像理智與瘋狂的交錯。
書封宛如冰淇淋初融的黏稠，極緩的速度滴落，讓文字點滴滲入鄭智媛
心靈，見證這場『結束的開始』。
【食與時序/混亂】
此書工整的以月份來區分大章節，行文內容中，也時刻運用文雅譬喻帶
出時間感。
如鄭智媛結束與男友韓錫周合開的教室，再次回到原先工作的餐廳『諾娃』
，向從前的上司，沉穩的主廚要求回來工作。
『「…黃姑魚的季節到來時，也許會變吧。」夏天。一月二十日，一年
中最冷的大寒，那天傍晚五點五分，我突然說起了尚未來到的夏天。』
巧妙運用節氣食材呼應，淡然而尋常的，一步步引領暗喻結局的時間點。
時間是現實中最不可逆的存在，正常流向的時間，像河水單向的逝去，
但作者趙京蘭卻巧妙穿插跳躍的時間質地。讓愛情終結的痛，在解釋、逃避間不
斷回溯痛苦，藉著這樣的拉扯，逐漸模糊時間界線及現實。
【食與性愛/背叛】
『吃東西的時候，唇部血液聚集，就像做愛時的生殖器…舌頭最靈敏的
時候，就是碰觸食物的時候…放入口中咀嚼、品味……彷彿他把我切開，放在嘴
裡咀嚼。我感覺自己的嘴唇像熟透的櫻桃蕃茄，紅彤彤地膨脹起來。』
文字表現出鮮明畫面，將『吃』這個動作，肢末分解，包含豔麗色彩飲
食與性愛火燙聯結。後面也有許多這種借代法，但這首次觸碰『性愛』的隱喻意
義，原來在開頭就呼應結局『懲罰背叛的方式』。
之後，多次敘述鄭智媛與韓錫周的性愛，但多半是短暫、零碎的感受，
像已無法滿足的回味殘夢。對照韓錫周與第三者李世妍初次被撞見偷歡場面，巨
細靡遺品嚐一道美好全餐般，結語卻壓了句驚慫譬喻──
『她和他彷彿在享用程序固定的晚餐，按照吃的方式，而不是食物的種
類進行。』……想闖入他們中間問一句味道怎樣『享用葡萄酒泡過的桃子，應該
用鋒利的叉子，這樣才能吃出美味。』』
當行文近尾，第三者李世妍的一步步的謀略搶愛、事業版圖侵害，直到
她對鄭智媛與韓錫周從前一起合養的愛犬疑似蓄意謀殺……
鄭智媛因為這諸多毀滅的事物衝擊她的心靈，在路上慘遭流浪漢性侵，
她反而是吊詭、癲狂的。衝著攻擊她的流浪漢一口一句喊著『師父』，將自己譬
喻成牲畜般。用與流浪漢跳脫現實反應的性關係，炸開瘋狂走向的結尾。
【食與沉澱/移情】
其實回顧一路以來，鄭智媛未必不曾想放過自己，以她的飲食態度可見，
她一直在尋求解脫。
鄭智媛原來不太願意吃東西，說自己把吃飯當成修煉，也許失去的除了
愛情，還有一樣東西，那就是對好食物的感覺和製作美味。
沉穩的主廚，直接以要求的方式叫她吃東西。主廚說，『不需要不吃東
西的廚師。』此處也將食物與進食觀念譬喻連結愛情，同時表現主廚細膩關注的心意。
主廚是影子男主角，他提供鄭智媛一個重返的避風港、一個救贖存在。
但這份新的愛情，來的凌亂、強制，且帶有過去形象的枷鎖。正因為他是她崇敬
的老師，反而製造讓她迴避的立場。
儘管在前往新加坡世界美食群英會時，主廚與她有了進一步親蜜關係。
『我對著黑暗竊竊私語，感覺自己身體的某個部位像葡萄樹似的被輕而
易舉地折斷了。我側過身去，渾身滾燙，感覺好像有人從後面咬住了我的腳後跟。』
也許鄭智媛在飲食上，需要主廚強烈控管，畢竟那只是她自己與身體的
奮戰。但更換愛情卻不那麼單純，面對第三者李世妍接連追擊的外在壓力，鄭智
媛崩潰無法自己，主廚只有寡言強勢的對待，反而只讓她更掙扎。
當鄭智媛確定走上不歸路時，她特別向主廚告別，也唯一向他詢問，有
什麼想吃的東西嗎？
比對前男友第一次正式登場，為了收整曾經同居後殘留的物品。面對絕
情而冷漠的他，鄭智媛壓抑自己的衝動，只是反覆問他有沒有什麼想吃的東西，
意圖延續他倆過去的生活模式，喉管中沒吶喊出的是不想放棄的愛情。
此時，她卻也對主廚問了同樣一句話。
『主廚無聲地笑了，「你可能做不出來，我想吃的是愛我的人為我做的
食物，這一點，妳做不到。」
如果他想吃的是像奶奶做給我們的那種簡單樸素食物，也是可以做的，
但我沒有這樣說。下次我做給您吃，這句話我也沒有說，因為我可能無法兌現承
諾。我只是不耐煩的說：「主廚總是讓我做這個世界上根本不存在的食物。」』
鄭智媛雖然口頭說那是『無法做的、不存在的食物』，但當她有詢問這
問題的念頭出現時，是否也代表她對主廚其實有一絲自己內心都無法查覺的情意呢？
但一切只能說句『只是當時…』，最後兩條平行線還是交錯、向命運兩
頭奔離再不可回。
【食與侵略/毀滅】
這場愛情攻防戰，起頭就已站在成者為王敗者為寇的分水嶺，最可怕不
是第三者的張狂，而是女主角鄭智媛的冷淡。
她搶了她的男人，還耀武揚威要她烹調與她前男友父母的晚餐，一種強
烈的嘲笑。但筆峰只是輕描淡寫帶過這次衝突點，反而有種不寫而寫的恐懼感瀰漫。
再者是將兩人感情回憶的重要老狗，蓄意謀殺，卻只由一樣不負責任的
男人前來三言兩語敷衍。
他說：『…「事情弄成這樣子，我也很心痛。」
「…不是心痛，是愧疚吧。」我又補充說。「如果你也是人的話。」』
鄭智媛話語凌厲，因為狗兒的死，一舉也刺穿她對愛情僅存的美好純粹。
『狗和人最大的共同點就是渴望得到愛和關注。狗和人不同之處在於，
人在意其他人如何看待自己，而夠更在意對方對自己的行為。』
接著，李世妍連她的好友文珠也搶奪。好友雜誌，竟然刊載兩人在鄭智
媛原先構想充滿愛情意境的新家，黏膩親蜜的照片。
『是誰說「沉默在流淌」，沉默應該是蔓延的，就像往湖裡扔石頭的時
候，水波漸漸擴大，最後蔓延到整個湖面。沉默像痙攣，從我身體裡經過。』
她奪走了她的男人、朋友，毀去愛犬生命，連她的夢想都一起蠶吞，終
於引爆所有的恨。
『愛情和饑餓密不可分，如果愛情和饑餓這兩種感覺得不到滿足，都會
引起其他的膨漲，那就是憤怒。』
【食與愛情/終結】
此書以愛情為主題，卻設定在終結愛情之後。
被迫分手，女主角鄭智媛不斷在回憶、生活感觸中，尋覓潛意識的瘋狂，
檢討過往或提出疑問──『什麼是愛情？』
『…對於自己心愛的人，應該保持強烈的好奇，盲目而激烈地碰撞對方
的身體。現在想要懷疑、想要提出的問題是:這不是真正的愛情？你愛不愛我？
這將成為永遠不會結束的問題。』
結尾以毀滅的方式體現愛情，鄭智媛懇求韓錫周再吃一頓她烹調的餐食，
便不再與他見面。曾經深愛的男人，竟為此條件雀躍，毫無所知咽落第三者被虐
殺取出的舌頭──像一種瘋狂的儀式。
當鄭智媛執行擄殺計謀前，她向貼近自己人生、自己下過註解猶如雙子
的叔叔告別，並對自己質問：『面對最基本的衝動，人為什麼總是產生愛戀的感
覺呢？而吃過美味食物之後最先產生的感覺卻是悲傷？』
像熱鬧宴席後，反差寂寥會讓敏感的孩童哭泣。不能以完滿理性方式結
束的愛情，就像個冷不防撤收的全餐，懷抱飢餓的痛，割裂柔軔愛情以殘酷方式反撲。
結尾，怵目驚心的報復方式，畫下這道殘缺愛情全餐的終點。以精緻闡
述的美食告別糾纏情愛，讓人咽下一口不知是驚是嘆的涎沫。
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