[問題] 跟食物添加物或食物安全有關的書

[fspmlp (我是笨蛋。)]

最近跟食品添加物的新聞報個不停= =

感覺要好好留意一下自己吃的東西

剛好也看到一篇新聞：http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201306010116-1.aspx

裡面有提到兩本書，分別是

師範大學化學系教授吳家誠 的 請你跟我這樣過－食物安全吃健康

和食品專欄作家李馥 的 吃了會死？食品添加物速查

想問一下哪一本比較好？

或是有其他推薦的舊書可以分享

感謝^^

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.224.78.26
推 conshelity:<<美味詐欺>>  <<舌尖上的毒>>
推 Anber:《恐怖的食品添加物》
推 ashtin:麥田出版的無毒生活
推 roktzzt:可以考慮在家養牛  請參考"第一次養牛就上手"
推 jsbptt:飲食規則、雜食者的兩難、美味代價
推 applebird:<恐怖的食品添加物>真人真事現身說法
推 almondchoco:《毒物專家絕不買的黑心商品》
→ fspmlp:感謝大家不吝提供書單!!!謝謝～
→ fspmlp:請問一下 第一次養牛就上手 是哪本書 找不到這本書orz
→ fspmlp:是說在都市中養牛也太酷了= =
推 Anber:既然你都談到這問題 基改也可以順便認識一下《欺騙的種子》
推 yawpb:有興趣也可以找找紀錄片，像美味代價就是有拍成影片，
→ yawpb:推文中的書我覺得都很經典，值得一看！
→ fspmlp:太好了 謝謝樓上兩位！
→ sneak: 感謝大家不吝提供書單! https://noxiv.com
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