[問題] 可可粉的問題

[sununkrai (沒有)]

請問一下
裹在生巧克力外面的那圈可可粉
可以用平常拿來泡的可可粉代替嗎..
(感覺我好像問了一個很白癡的問題><)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.169.60.18
推 oldaaron:主要是看你平常拿來泡的可可粉有沒有含奶粉和糖，如果有
→ oldaaron:就不建議了。還是用100%的可可粉做生巧比較好
→ papillons:用防水的其實比較好，因為一般我們技術沒這麼好，怕會潮
推 nana1226:我有用瑪利家的泡過 超難喝= =
→ nana1226:可能是因為沒糖的關係吧!