[問題] 請問板上的巧克力達人們

[larry9080 (waoi)]

   因為昨天接到朋友的消息，有一個久未聯絡的朋友，發生了一些不好的事!!

所以，因為那個朋友蠻愛日式的巧克力，我們想說買日系的巧克力送給她當禮物，

只是不知道應該可以選哪一些品牌以及哪裡可以買得到，剛剛有爬扳了。

但是，平常對這種東西更本沒有研究，因此很冒昧的PO上來，請各位巧克力達人給建議。

我和我朋友都住在台北市，所以好心人是否可以提供台北買日系巧克力的好所在!

謝謝~~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 163.25.96.67
推 miso1122:七見櫻堂不知道算不算日式的，因為有些口味是日式風味
→ miso1122:不過作法應該算是歐式的作法:)，可以在此板搜尋 七見櫻
推 bigbow555:AOKI有抹茶/煎茶/玄米茶口味的薄片巧克力
→ bigbow555:http://tinyurl.com/p4tzaq
→ bigbow555:L'etoile有抹茶松露巧克力
→ bigbow555:http://tinyurl.com/rc8t9r
→ bigbow555:AOKI聽說現在101還有臨時櫃  其他未知
→ larry9080:謝謝大家，我們會先到101看這幾個品牌，也會考慮七見~~
推 finzaghi:我這有richart的抹茶巧克力說
→ papillons:七見櫻堂作法一點都不歐式.......
→ papillons:如果他不是很挑的話，百貨公司地下街會有一些
→ Boogy:日式的做法是指什麼?  我想不到 o_O
→ papillons:有些特別的素材吧，或是生巧克力，巧克力洋芋片
→ papillons:我是覺得調味上面的導向很不一樣，la chocolat de H就很
→ papillons:明顯，不是這麼的甜，內餡味道更為鮮明，但圓潤
→ Boogy:其實國外很多店的口味都不一樣  這應該是店的風格 :P
→ Boogy:我想日本的巧克力店也應該有各種風味才對
→ Boogy:看到日系 我第一個想到的就是含有氫化油的明治MEIJI  : |
→ Boogy:佔據了各大超市的巧克力架  大家小心  :P
→ papillons:對我來說，我會覺得多多少少國籍還是有影響到美感的表達
→ papillons:各種文化其實也是會表達在巧克力上面，不過我只吃包餡的
→ papillons:當然這樣的分類很粗糙，只是我覺得日本巧克力還是存在的
→ Ianzoo:若在不知品牌的狀況下.不知道有人可以分辨出來日系歐系嗎XD
→ Ianzoo:http://www.michel-chaudun.jp/index.html 蕭頓在日開店了
推 finzaghi:我承認我完全不行XD  不然下次可以舉辦個蒙眼測試阿 拿黑
→ finzaghi:巧來玩玩看  手工的巧克力可能每間個性大不同 比較好分辨
推 finzaghi:不過黑巧的產地如果都不同 好像也是蠻好分辨的喔?Orz