[問題] 關於用鋁箔紙包裝自製巧克力的技巧...

[nuria0409 (Nuria)]

今天在家裡試做巧克力

第一次嘗試用鋁箔紙包裝愛心型的巧克力

但都無法包得很漂亮

不然就是在調整形狀時 巧克力在手中太久而開始融化...




想請問巧克力達人們

在食品材料行買的 已裁切好9*9大小的彩色鋁薄紙

若要拿來包裝心型巧克力

有什麼技巧嗎?

要怎樣才能包得漂亮又不融我手呢?

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◆ From: 219.70.176.51
推 zo4:有同樣的問題+1 囧rz