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就是情人節要到了 想要自己做巧克力送人 因為怕做太多吃很膩,想要做不同口味的 目前已有想法的是 1.黑糖風味的苦甜巧克力外面裹白巧克力 2.草莓白巧克力外面裹苦甜巧克力 3.蔓越莓乾切碎的苦甜巧克力 也有想過加入黑胡椒走阿茲提克路線XD 不知版友們有沒有好建議?? 另外,有關上面的配方 如果我直接融巧克力的時候加入黑糖OK嗎? 草莓白巧克力直接用草莓果醬拌在裡面也可行嗎? 如果想要變成裡面比較柔軟容易化口的巧克力餡 應該是要加鮮奶油吧?? 情人節好忙碌喔,還好我初三才要送禮物 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.135.147
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