作者ashopaholic (ashopaholic)
看板chocolate
標題[問題] 請問MICHEL CLUIZEL的莊園巧克力
時間Fri Jul 30 01:51:32 2010
之前誤打誤撞在微風超市買了MICHEL CLUIZEL的85% 黑巧克力 100g $290
因為他擺在VALRHONA旁邊...看起來不錯就買了...結果爬文才知道自己買到高級貨了XD
我喜歡吃苦味巧克力 喜歡VALRHONA Abinao85% 跟 Guanaja70%
結果買了MICHEL CLUIZEL的85% 黑巧克力
吃了發現我不喜歡...不知道怎麼形容 但是就是不愛
想試試看它的莊園黑巧克力...想請問會喜歡Abinao85% 跟 Guanaja70%
會喜歡以下哪一個或兩個?? XD
1. “Concepcion” 康賽普斯莊園黑巧克力（67%）委內瑞拉
2. “Los Ancones” 羅安哥娜莊園黑巧克力（67%）聖多明哥
3. “Mangaro” 曼哥羅莊園巧克力 黑巧克力（65%）牛奶巧克力（50%）馬達加斯加
4. “Maralumi” 瑪拉露密莊園巧克力 黑巧克力（64%）牛奶巧克力（47%）新幾內亞
5. “Vila Gracinda” 格拉辛達莊園黑巧克力（70%）聖多美
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◆ From: 118.165.22.25
→ iceblue11:我最近剛好吃過這五款..個人推1 07/30 14:01
→ iceblue11:Concepcion的味道沉穩 層次豐富 屬於中規中矩型 07/30 14:02
→ iceblue11:其他四款的都太有個性了...(攤手) 07/30 14:03
推 suginamiki:我喜歡Abinao85% >///< 07/30 14:27
推 kueche:超愛mangaro maralumi也很喜歡~ 但這兩款水果味比較重 07/30 22:57
→ iceblue11:嗯 真的. 可是我怕酸, 所以還是喜歡Concepcion多一點 XD 07/31 03:25
→ a80314128:我個人喜歡曼歌羅,格拉辛達辣的有點像魚腥味 08/02 03:28
→ a80314128:馬拉路密的尾韻像是巴西咖啡特有的酸,不過很高雅 08/02 03:29