[問題] 巧克力豆要冰嗎?

[kissharu (no placebo i'm nothing)]

我買了準備要做松露巧克力的瑞士蓮(鈕扣)53.5%

請問現在是冬天 需要冰嗎??

賣家說要冰起來 但我總覺得冷藏起來會潮濕@@(?)

我就一直沒冰

可是沒冰每天經過它  又很怕它變質

請問~~到底要冰嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.134.252.30
推 ace99927:這麼冷我覺得不用冰，不過冰起來也不會損害到巧克力的
→ ace99927:怕潮濕就用拉鏈袋裝起來吧