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作者: pearl37651 (讓安靜給自己冷靜) 看板: e-shopping
標題: [心得] 華芳利-千層香蕉巧克力.布朗尼
時間: Thu Feb 17 23:54:41 2011
★物品名稱：千層香蕉巧克力.巧克力布朗尼.松露巧克力
☆賣家名稱：華芳利
★拍賣網址：http://www.favori.com.tw/favori/ding_dan_xia_zai.html
☆網誌心得：
圖文並茂板:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/14167756
正港的宵夜文來囉~~
元宵節誰說只有可以吃湯圓咧!!!!
這家是之前就有在電視珠訪有看過的一家店
點進去他們的網頁
更發現超多家電視或雜誌都有訪問過
加上店家建國百年方案 一月只要滿千就免運了!!
不然通常是要到3千的喔~
就買了他們家的巧克力布朗尼+千層捲+松露巧克力
價錢的話 也算還可以接受囉~
外盒
黑色基底+金色邊 搭起來還滿好看的
他們家的蛋糕盒 也是屬於提袋型的~
(最近蛋糕盒好像都趨向這種的耶!)
側面
有寫上產品名稱(布朗尼的外盒也是一樣的)+製造日期
千層捲-香蕉巧克力($250)
....恩~說實話 光看外表是不太美觀啦(很像...某種東西)
上面還灑有上糖粉裝飾
他們家的千層捲不像一般的千層蛋糕
EX:深藍咖啡館的千層
深藍的千層就是一層一層的蛋皮堆疊起來
但是FAVORI的千層捲的層次就沒有深藍多
他只有一層蛋皮把巧克力及香蕉泥捲起來
不過~它的巧克力香蕉味道
是我目前吃過巧克力及香蕉泥最MIX最好的!!!
巧克力味道夠厚 香蕉泥的味道也不失真
通常不是巧克力>香蕉泥 就是香蕉泥>巧克力
EX:拿破崙蛋糕的巧克力香蕉
拿家的味道 就是香蕉泥>巧克力
香蕉泥味道很香沒錯 但巧克力就被壓過去了!!!
但華芳利他們家的巧克力香蕉泥
巧克力味道夠厚夠濃 香蕉泥雖然看起來不多!!
但是絕對讓你有吃到香濃香蕉味
蛋皮部分 我是覺得新鮮吃有差~
冰幾天後 蛋皮口感會感覺比較濕也比較不香
整體而言~我很喜歡這個口味XD
巧克力布朗尼(7吋/$150)
介紹
食用方式
OPEN
其實看起來好可口阿~
上次買了達克闇黑工廠
我覺得達家還滿好吃的阿
只是看到好多板友說有怪怪的味道....這我就沒吃到了
可能我還沒合購熱時 就先訂購了~
冷吃法
(冷藏後,取出後退冰10min)
不過如果天氣冷得的話,建議是可以放久一點
只是....我覺得他們家的布朗尼
是大人的口味喔~
不像達家的布朗尼 甜度一般人比較可以接受
裡面也有堅果
華家的布朗尼 甜度低很多 但巧克力豆原味呈現比較深
剛開始吃 也覺得不是很習慣(有點吃85%以上的巧克力了)
巧克力豆的苦味會比較重
但吃久 會覺得還滿喜歡那種苦.香的層次感
也可以和我一樣 準備一杯熱牛奶
先轉一轉~舔一舔~再泡一泡牛奶
雖然沒有ORIO的感覺 但也OK囉~
爆漿吃法
(以烤箱或微波爐後,加香草冰淇淋)
我是先預熱烤箱 然後烤5MIN
就有呈獻爆漿了囉!!!
雖然爆的程度沒有達克闇這樣
達克闇(5分熟)加熱後 拿起來會斷掉...
華芳利的布朗尼濃稠度比較深
加上上下層有布朗尼 所以巧克力漿是在中間部分
味道上 不知道是不是烤不夠久
表皮沒有像達克闇有那麼脆的口感
但我覺得有加熱會比較好吃^^
松露巧克力($150)
成分
....有酒的成分耶~
可是很低 吃起來是沒什麼感覺啦!
應該只是為了增添味道
它是兩小包裝 密封起來的～
一小包大概是8塊松露巧克力～
所以換算起來 大概一顆原價要10塊多
松露巧克力
說到松露巧克力 大概就要跟costco的來比了
華家的松露巧克力 也是很大人口味的那種
costco的 比較會受一般家庭(婦孺老幼)都喜歡的 因為口味上比較甜
華家的 剛入口 巧克力粉味道十分厚
接著 巧克力味道 應該是苦甜巧克力那種~
可可豆的味道香.厚.純 但如果不喜歡吃黑巧克力(80%up) 大概就不喜歡這個
因為原PO剛開始也不是很喜歡 這家來之前 才在吃costco的松露巧克力
但這家多吃幾顆後 會喜歡可可豆那種深醇的味道
如果喜歡純度比較高的巧克力 可以嘗嘗這家的喔^^
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