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※ 引述《comferret (皓呆)》之銘言: : 有蠻多問題的,因為很喜歡喝comebuy的可可,不知道還能怎樣調, : 以下是我的問題: : 1.可可是不是等於巧克力,我是不是直接可以用巧克力來泡? : 2.可可有哪些可以去買,剛剛問到一個swiss miss,加入牛奶後,似乎會好苦。 : 大概我比較重糖份吧XD : 3.有哪些泡法,網站有寫嗎。 : 感謝 1.不是吧,可以用巧克力來泡 材料 新鮮屋牛奶最小罐那種 30g巧克力切碎 把牛奶加熱再倒入巧克力攪一攪就成了 可是我做的總是有那麼些巧克力不是那麼融合 這種熱可可泡起來很濃郁,跟可可粉泡的不太一樣 2.可可我不知道哪裡有再賣,但是可可粉烘焙材料行都有賣 會苦就加糖 3.可可粉泡熱可可,份量有點忘了 材料 可可粉2T 牛奶1杯,可加鮮奶油(請用熱的 糖1T 鹽不到1/4t 可以加點香草 全部材料自己增減 全部加在一起就成了 如果是要出門帶出去的可以 把牛奶換成奶粉1T -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.156.198
comferret:XD懂意思 11/04 23:39