[問題] 關於巧克力磚塊

[sanyo887 (sanyo887)]

由於聖誕節快到了
想來做手工巧克力
不知道版上有人有推薦的巧克力磚塊嗎?

我跑去看食材行 好像選擇很少
也不知道口感如何

而且也是第一次做巧克力
來問問大家的意見

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.34.218.126
→ Junchoon:第一次做，你是要做生巧克力還是塑型巧克力？
→ sanyo887:塑形的 第一次做  所以想簡單
→ Junchoon:塑型的第一次做可以用非調溫的比較省事
推 ace99927:第一次用非調溫巧克力可以用正香軒的苦甜巧克力，不要買
→ ace99927:磚，買巧克力粒
→ ace99927:口感應該是非調溫裡面較好的，但不要買多，除非你想順便
→ ace99927:蓋巧克力屋XD
推 juju6326:500g就夠用了吧, 不知道有沒更小包的。