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一向不喜歡吃到飽的料理，
因為總覺得沒有必要為了吃到飽，勉強自己去吃一些難吃的食物。
偶然的機會，聽說有一家韓式烤肉吃到飽的肉質不錯，
剛好又要跟好友聚會，就乘機去試吃看看～
這家韓江烤肉位在敦化南路上，市民大道與八德路之間，
比較靠近八德路的7-11樓上，地點實在是不太好哪，
我們一行三人有點擔心的坐電梯上了三樓，
推開門，只見中午的店裡沒多少人，只有幾桌而已。
既來之，則安之。我們還是坐了下來。
事後證明，這次的勇氣沒有白費～
這裡的韓式烤肉是銅盤烤肉，只不過一般的銅盤換成了鐵盤。
肉跟火鍋料、蔬菜都是自取，
肉類有四樣：牛肉、羊肉、豬肉、雞肉。
韓式的烤肉都有經過醃漬，但是一般吃到飽的店家用的肉都不太好，
所以為了掩飾肉的不新鮮或者是較劣的品質，往往都用重口味去醃漬。
會出現很可怕的味道。 XD
但是這裡的肉多半只用洋蔥和蔥略微調味，可以看到肉的原色。
看起來也都還蠻新鮮的，讓人至少吃得安心。
我先烤牛肉，烤好之後，放進嘴裡。
不需要沾醬汁，就能吃到牛肉被醃漬過散出的微甜汁液。
牛肉燒得嫩嫩的，汁多味美，雖然不能說是極品。
但是卻完全不遜一般店家單點的水準。令人驚訝。
接下來再試羊肉跟豬肉，也都很不錯，讓我感覺很開心，真是價廉物美。 ：D
除此以外，只用一些蔥調味的雞肉，味淡而柔嫩，吃多也不膩口。
讓我們一行三人都忍不住一吃再吃，吃到盡興才罷休。
另外，還有生菜沙拉，可以自取生菜。還有韓式的小菜，共有八樣。
除此以外，還有豐富多樣的火鍋料，
包括蔬菜、餃類、豆腐、蒟蒻絲、菇類等等。
另外還有飲料、甜點、白飯、湯跟杜老爺冰淇淋。
飲料就是一般的汽水機，自己拿杯子去裝。
甜點是我喜歡的拔絲地瓜，香甜的地瓜外面裹著脆脆的糖衣，點綴著幾點芝麻。
好好吃喔～而且客人少，所以一大盤地瓜幾乎都是讓我們三人解決掉的。好過癮！
湯是貢丸湯，朋友們說料好實在，有滿滿的貢丸浮在表面，鍋底還有一堆蘿蔔跟玉米。
而我則是覺得泡菜不錯，有一定的水準。
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地址在敦化南路往北的路邊，八德路與市民大道之間的7-11樓上。
我們到的時候已經六點了，但只有一桌客人。
晚餐如之前版主所說有帶骨的羊小排和牛小排，切得方方的，
醃漬得還好，沒有因為重口味喪失了肉的口感。
店內提供的泡菜是有相當水準的。拔絲地瓜也不錯。汽水不若某些店家灌水灌得兇。
以一個人三百三吃到飽的價錢來說，這家店相當值得推薦。
但是比起長壽驛前，他的客人數目就少很多。整整三個小時才來了大概二十位客人。
我想因為她們在三樓，沒有優良的區位來吸引大家，不過也正因為這樣，
她才能把省下來的租金換成出色的肉質提供給客人。有好有壞吧。
提供給大家參考。
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看了版主推薦的韓江烤肉..
縱使我平常也不喜歡吃到飽方式的各類餐廳..但還是有興趣前往一窺究竟
在三樓的韓江烤肉,招牌的確不太明顯,較明顯的目標是在7-11的樓上(降目標較顯著)
一推門而入店內..真的會怕怕的..因為約莫六點半用餐黃金時刻,約只有七八位客人
後來陸陸續續在七點鐘,就坐滿約七八十位客人,才為店家安了一顆心
在吃膩了類似長壽、七條龍...之類的炭火烤肉,來嘗試這鐵板烤肉..會很有新鮮感
我之前就嘗過兩次銅板烤肉,韓江將銅板改成鐵板,但其實食物吃起來的感覺是一樣的
我男友是第一次嚐到這種新鮮吃法,覺得最上層的鐵板可烤肉.底層可煮火鍋料很好玩
各種肉類食材都吃得出鮮味,晚餐多出牛小排,羊膝..之類較高檔的食材
韓式小菜,諸如韓式泡菜.台式泡菜.醃海帶芽.小黃瓜內夾泡菜的新鮮吃法..都很美味
飲料我不得不提了..吃過數不清的店家,每一家的汽水都是糖水,根本就沒"氣"
但這裡的每一種汽水,真的就是"汽水"..我喝第一口時,還覺得怪怪的,怎會比較好喝
冰淇淋是平價冰淇淋中較高檔的"杜老爺",還有類似百吉冰棒的各種口味冰棒
還有小時候吃過的楊桃冰(就是外觀是楊桃的形狀,小學後就沒看過了,有種奇妙的感覺)
熱湯部分的海帶芽湯,我第一次看到整鍋湯食材比湯多的,害我努力舀湯水
看得出店家很用心的在經營餐廳,從汽水,小細節的配菜就可看出他們的用心
其實,我最最最推崇的是他們的服務,服務品質超優的,給人賓至如歸的感覺
可以看到一位類似老闆的老先生熱切的關心每一桌的客人,那種感覺是很窩心的
因為店內設計的關係,有一桌的位置特別狹窄,所以都沒人去坐那位子
直到最後入內用餐的一對情侶,在沒其他位子可坐的情況下,就只能屈就那狹窄的位子
先是媽媽級的服務生猛陪不是,說下次可先訂位,降就可幫他們預留好位子
後來類似老闆的老先生又拿著名片走過來,也一直陪不是,說這是他們的名片..
下次打名片上的電話,可以幫他們預留視野佳的寬敞位子...我看的很瞠目結舌
因為這根本不是店家的錯,可是他們卻是這麼真心誠意的去責怪自己店家的服務不週
老先生也常走來我們這桌,幫我們介紹哪道菜是不可錯過的,該怎麼搭配著吃,熱心的很
給我一種很舒服的感覺,覺得很親切,好像客人的每一種需求,都會獲得立即迅速的滿足
王品系列餐廳的服務給人一種距離的客套,而這裡是一種像朋友關係的親切服務
醬用心經營的店家,推薦給各位囉.... ^^
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