→ siathy:小磨菇~ 舒伯特~ 04/12 14:32
有誰聽過裡面所說的曲子嗎?
關於蘑菇的音樂隨想
http://udn.com/NEWS/READING/X5/3255242.shtml
【焦元溥】
不知是受到卡通《藍色小精靈》影響，還是不可解的天生偏好，我從小就喜愛蕈類，
嗜食蘑菇不說，更蒐集多本圖鑑。只可惜這和我另一愛好交集甚少。除了身材五短的舒伯
特被朋友笑稱「蘑菇」外，這些山野精靈在音樂世界中真是難得露面。想想也是，若是唐
喬望尼不唱〈香檳之歌〉（Champagne Song）而唱〈蘑菇之歌〉（Champignon Song），
唐荷西不唱〈花之詠嘆〉（Flower Aria）而唱〈蕈之詠嘆〉（Fungus Aria），別說吸引
不了少女和卡門，連聽眾可能都會走一大半。
若想在音樂中尋找蘑菇蹤影，俄國倒是最佳選擇。斯拉夫民族對蕈類向來熱情，多是採
菇食菇的高手，作曲家自也以之入樂。穆索斯基的短歌〈採蘑菇〉（Po
gribi），輕快曲調下竟藏著不可告人的祕密：少婦憐公婆艱苦，採菇奉親，又恨丈夫惱
人，備毒蕈殺之以另擇良人。不到兩分鐘的小曲一波三折，確實想像驚奇。蕭士塔高維契
的駭人歌劇《慕特森斯克郡的馬克白夫人》，女主角卡特琳娜既受丈夫冷落，又被公公覬
覦，最後不但紅杏出牆、謀殺親夫，更以老鼠藥燉野菇伺候公公去死。或許對作家而言，
自羅馬皇后阿吉琵娜（Agrippina）以菇毒殺夫君克勞迪歐斯（Claudius）以來，蕈類雖難
辨，最毒卻是婦人心。史特拉汶斯基的諷刺歌〈何以蘑菇上戰場〉，倒是千斤刑案中的一
兩莞爾，顯得格外幽默可愛。
音樂家誤判菇類也時有所聞。鋼琴家霍洛維茲自以為通曉蕈類，仍曾誤食毒菇而昏倒在
床。他很幸運。一七六七年法國凡爾賽作曲家和管風琴家薛伯特（Johann Schobert）在巴
黎近郊採集野菇，不理廚師連番示警，堅持自行烹調品嘗，最後果以悲劇收場，全家僅一
人倖存。若霍洛維茲當年再胡塗一些，二十世紀可就少了一顆燦爛明星。
不過，音樂家並不都像霍洛維茲或薛伯特般彆腳，凱吉（John Cage）就是驚人的反例
。這位概念超前出奇，思想大破大立的一代宗師，除了是作曲家、作家、思想家，竟還是
「紐約真菌學會」（New York Mycology
Society）共同創辦人之一，不折不扣的蕈類大師！一九五八年，能辨認超過兩千種蕈類的
凱吉甚至還去米蘭參加電視「蘑菇問答大賽」，果然輕易奪冠，成了義大利家喻戶曉的偶
像。「要不是我的老師，十二音列掌門人荀白克曾要我發誓專注於音樂，我早就成為專職
的蕈類學家了！」即便如此，凱吉還是不能忘情地到大學開授「毒菇辨識」，在音樂創作
之外也留下蕈類研究。算起來，兼差的凱吉才堪稱史上最「出名」的蕈類學家呢！
凱吉樂曲〈樹之子〉（Child of Tree）與〈枝〉（Branches），用了仙人掌、豆莢等
植物為打擊樂器，但他卻沒為心愛的蕈類寫下作品。這實在不可思議。所幸，如此遺憾已
漸由新一代作曲家彌補。東歐山林起伏、名蕈叢生，斯拉夫語系的波蘭與捷克都有著名野
菇佳餚，捷克作曲家何列克（Vaclav Halek）更以長期鑽研之「蘑菇音樂」聞名。「每一
種蘑菇都有獨特的旋律來表現它自己。我的天分，就是感受並記錄如此旋律。」漫步林間
近三十年，他已經採集一千七百餘種「蘑菇旋律」，還出版不少以此為素材的樂曲。不只
捷克，愛沙尼亞作曲家蘇梅拉（Lepo
Sumera）也以菇類為題，大張旗鼓地寫了首〈蘑菇清唱劇〉（Mushroom Cantata）。看來
蕈類終於可望在音樂界出頭了！喜愛蘑菇的作曲家們可就別再蘑菇了，多寫些蘑菇作品以
饗世人吧！
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