[食譜] 炒素雞

[onebowl (復仇是需要冷靜的)]

[菜名] 炒素雞 (想不出轟動武林的名字 = =~)

[材料] 素雞 (4條)，香菜一把，蒜頭末適量，醬油膏，水，高鮮味精。

[做法]
       1. 先將素雞斜切成片。
       2. 香菜切碎。
       3. 起油鍋，先爆香蒜末。
       4. 放入素雞，倒入醬油膏跟水
       5. 起鍋前放入些許高鮮味精跟香菜末加以拌炒即可。

[備註]
       1. 若是素菜，可將蒜末換成薑末。
       2. 要用醬油膏喔，煮起來才會有糊狀，讓香菜可以黏在素雞上。
       3. 香菜不能少喔，味道還蠻搭的
       4. 預算約 40 多元。

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