[心得] 鮮橙蜜汁豬排，日式喬麥麵，Campari Orange

[jinbo (來我的Blog看看)]

今日主菜是鮮橙蜜汁豬排

首先要買肉排醃肉

材料如下:柳橙汁:蜂蜜:法式芥末醬=7:1:1

一小匙的Tabasco

再加上買好的豬里肌

放在冰箱中醃上一個晚上

隔天用點橄欖油和大蒜煎熟

就可上桌了     很好吃喔


日式喬麥麵的醬汁做法如下

先用一鍋水煮昆布

水滾之後將昆布撈出

加入一大把的柴魚片

並加入一杯冷水

等再沸騰之後   把柴魚片也撈出

之後加入milin味林四大匙，糖一大匙，醬油六大匙

再沸騰一下，放泠之後，冰在冰箱備用

麵體的話，就下麵煮到剛好的程度就趕快撈起來

先用冷水沖，再加冰塊冰鎮

夏天吃冰涼麵最棒不過了

吃飯後，照例灌下一杯Campari，呼!

可以去睡個大覺了: )

照片在這:http://www.wretch.twbbs.org/blog/jinbo

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西城楊柳弄春柔      動離憂 淚難收
猶記多情曾為繫歸舟  碧野朱橋當日事  人不見 水空流
韶華不為少年流      恨悠悠 幾時休   飛絮落花時候一登樓
便做春江都是淚 갠   流不盡 許多愁
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