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[菜名] 鹹酸甜 (請用台語發音) [材料] 木耳一盒 (約19元),鳳梨罐頭一罐(小罐的,約27元),薑。 [做法] 1. 將木耳洗淨,直接用手撕成片狀,要記得先洗手喔。 2. 打開鳳梨罐頭,要小心。 3. 薑切成絲,切多一點。 4. 起油鍋,薑絲先爆香。 5. 放入木耳,倒入鳳梨罐頭的湯汁,若覺得太乾,可加入適量的水。 6. 讓木耳稍煮入味後,放入鳳梨。 7. 稍微拌炒,放入適量的鹽 8. 即可起鍋 [備註] 1. 以上價格為 "頂好" 價。 2. 素食亦可。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.156.73
cgi0911:事實上這道是客家菜 要用客語發音 140.113.126.20 07/05
onebowl:感謝指教喔 ^^ 61.56.156.73 07/05
lun2015: 看起來都餓了XDD 12/18 13:24