[食譜] 炒魚鬆

[onebowl (復仇是需要冷靜的)]

剛才看到有人在問魚鬆可以做什麼料理，突然想到

之前自己做魚鬆......

[菜名]虱目魚鬆

[材料] 虱目魚一尾，醬油，砂糖

[做法]
       1. 先將虱目魚蒸熟。

       2. 把刺挑乾淨，把魚撕城小塊小塊。

          我知道這很累，可是，如果你想要輕輕鬆鬆地吃魚鬆

          還是先辛苦一下唄!

       3. 油鍋燒熱，將魚肉倒下去炒，小火。

       4. 炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒，努力炒。

       5. 加入適量的醬油跟砂糖，繼續炒。

       6. 炒到乾乾的就可以了 ><~

[備註]
       1. 因為自己調鹹度，不會像外面的太鹹

       2. 適合暑假閒閒在家時做

       3. 第一次炒菜炒到手酸 >_<~~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.56.156.73
推 wenjen:炒麵茶也會炒到手痠^^;