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[菜名]燉肉. [材料]蒜頭15顆.辣椒兩支.醬油150cc.水600cc.白胡椒粉15g.豬或雞肉1kg. [做法]熱水瓶先燒水(滿瓶).川燙肉. 肉川燙後把肉洗乾淨. 把所有材料放到熱水瓶裡.要換水喔. 煮開.把蓋子打開喔. 按保溫.不再沸騰後蓋蓋子保溫. 悶1小時半(豬肉). 雞肉一小時(最好用雞腿). [備註]煮完用醋水洗過熱水瓶再者一次就很乾淨了 當學生是很辛苦的阿.....呵呵 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.248.121
loneflight:好強喔! 218.171.108.183 08/26
waloloo:這不是悶燒鍋食譜!? 218.168.45.68 08/26