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※ 引述《AIKONINI (香水罐子)》之銘言: : 有那位大大看過那集嗎 : 就是只使用微波爐來做的 : 有會人做嗎 請賜教.. : 謝謝.. 哈 自己問的自己答 材料:全雞、辣椒、蔥、蒜頭 醬料:醬油、米酒、香油、沙茶醬、黑胡椒粉、糖、烏醋 首先製作醃漬全雞的醬料,把所有醬料的材料都倒入並且加入蔥兩支、辣椒一支,蒜頭五 個,醃漬的醬料就完成了。 接著就把全雞放進去醬料中醃漬,差不多醃個三個小時,然後放入微波加熱十分鐘後拿出 ,倒出盤中的雞汁並翻面,再將全雞繼續放入微波加熱十分鐘後拿出,這時不用把雞汁倒掉 ,而是將它均勻的刷在雞身上,之後放入微波加熱五分鐘,金黃的色澤,誘人的油亮表皮, 用微波爐做成的烤雞就完成了。 以上資料來自生活智慧王 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.181.218
tirverbena:推你一個~ :) 218.165.78.186 10/17
bigbigcat:這樣微出來的會不會很乾啊? 141.213.242.98 10/18
bigbigcat:我覺得微過的食物都有點乾..^^ 141.213.242.98 10/18