[食譜] 炸小蠻頭沾煉乳

[Rebekah (Isaac's wife)]

第一次吃是在瀋陽
我可以一個人把桌上一盤炸小蠻頭沾煉乳 20個以上一餐吃光

那時候感覺 極品

昨天自己弄 又快又好吃

材料 小蠻頭 越小越好
     煉乳
     油一點

其實真正要好看好吃 要像餐廳弄一堆油去炸啦
基本上就是像炸銀絲卷一樣
把冷凍小蠻頭弄熱後 去炸
我是只用一點油 用煎的 把它翻來翻去
要用小火喔 不然不到10秒碰到鍋底的地方就焦黑了
用一堆油-就是炸成金黃(像炸銀絲卷就對了)
用一點油-就是煎成一點咖啡(沒辦法嘛><) 金黃 就好了

拿起來沾煉乳吃 超讚

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對不起 我沒下廚過幾次
我只知道這東西大概是這樣的
如果有人知道不想用一堆油時 蠻頭銀絲卷等該怎麼煎比較好吃之類
歡迎補充 我也想知道啊
(昨天用中大火煎 一下就有點焦焦黑黑>< 才知道要用小火 但是還是很好吃
跟男友瞬間吃光一包小蠻頭)


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推 wraithy:看到標題嚇一跳 ￣▽￣ 我家貓就叫小蠻 ||
推 Rebekah:壓哈哈哈哈TT