[食譜] 煮出有壽喜燒風味的火鍋之關鍵：可樂

[CRChen (what's my time？)]

[菜名] 可樂壽喜燒

[材料] 可樂、醬油、雞翅、肉片、白菜、豆腐、香菇、其他你喜歡的火鍋料

[做法] 可樂、醬油跟水以約二比一比四的比例混合煮滾為湯料
       雞翅先下鍋煮
       接著就按你喜歡的吃法就行了

[備註] 想要甜一點就加多點可樂
       同樣的想鹹點就加多點醬油
       味道（特別是吃到最後）就如壽喜燒一樣

       因為可樂好像有讓肉質變軟的功效
       一般不會在吃火鍋時煮的雞翅也可以輕鬆煮軟
       強力推薦唷   ^__^

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.112.25.201
推 oceangel:壽喜燒是：紅糖、醬油、春天的蔥白(大量)
→ oceangel:並且不加水（水是蔬菜煮出來的）
推 daidai:好吃喔！^^