[心得] 魚和紅酒真的不配

[squirrelspy (阿萊城姑娘)]

沒辦法...自己貪喝...不小心把白酒喝完了忘記去買

又好奇心作祟.....看著薄酒萊....就給她加香料下去醃....

把用牛肉方法換到魚肉....味道是很香沒錯

但是....真的真的真的不搭阿

還有兩片不知該如何料理.....中午弄了一片來吃之後徹底感到浪費食物


這告訴我們一件事.....魚肉真的不能用紅酒來醃...

弄完之後可能只能聞.....不能吃


早知道那天就不要把白酒喝完了.....嗚嗚嗚....還我的魚來

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.80.138.179
推 silia:要看是什麼魚吧??我覺得跟鮭魚很搭說...
推 ggmi:薄酒來好像不適合作菜吧......何況離產期也好久了
推 squirrelspy:話說薄酒來似乎不太適合用來做菜...感覺去大
→ squirrelspy:賣場買那種兩三百便宜的紅酒來醃牛肉味道比
→ squirrelspy:較好..其實薄酒萊味道比較淡
推 gati:紅酒不能搭海鮮！海鮮會變腥！
推 scare123:白肉 配 白酒~~~
推 shinkeikun:呃，薄酒萊的賞味期限只有三個月左右
→ shinkeikun:現在離去年的11月已經有6個多月了...