[食譜]QQ檸檬巧克球

[sandy1119 (有自信的雅最美唷~!!!)]

這個食譜是我在Body雜誌上面看到的..
不過它用的是黑巧克力..我用的是檸檬巧克力...

材料:
糯米 一杯 / 純檸檬巧克力 些許

作法:

1.將糯米洗淨,放入電鍋蒸熟(鍋外水也是一杯)

2.等糯米蒸熟的時候,拿出來稍微冷卻一下下,不然做的時候很燙.

3.趁著冷卻糯米飯的時候,把檸檬巧克力隔水融化.

4.抓一點糯米飯來,隔著PE膜,緊搓成一個小球.

5.放到巧克力中轉個幾圈,再拿出放置一旁

6.等到全部作完的時候,整盤拿去冰一下,會凝固的比較快!


這個食譜和照片,我也有放在我的blog唷!!!
歡迎大家去看看唷~

http://www.wretch.cc/blog/sandy1119

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~My Album~ http://www.wretch.cc/album/sandy1119

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.115.81.70
推 cuteterisa:我覺得檸檬巧克力跟糯米味道會比較合吧
→ cuteterisa:請問你檸檬巧克力哪裡買的
→ cuteterisa:我改天想做檸檬蛋糕
推 sandy1119:有一家食品材料行叫做艾佳,其實食品材料行都有
推 smallizumi:如果把糯米搗爛,變成麻署,再裹上巧克力好像也
→ smallizumi:不賴耶^^