材料:
冬粉 豬肉條 竹筍絲 高湯塊 白胡椒 冬菜 太白粉
作法:
冬粉先泡水泡軟 取一鍋水+竹筍絲+湯塊煮開(竹筍要冷水入鍋 加蓋煮)
煮滾後把泡軟切小段的冬粉倒入 把豬肉條裹一點太白粉也加入
再加入冬菜 白胡椒 起鍋可以滴一些香油
心得:
台中復興路上有一家肉圓店有在賣這道湯 白胡椒加多一點
又燙又辣 吃完會流一堆汗 XD 再去吹風 很舒服 不過小心感冒...
冬粉加多一點也可以填飽肚子 XD
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