推 Sovanna:請問這個海燕窩是植物紐優的那個海燕窩嗎? 61.62.107.210 07/14
推 yaoi:沒吃過植物X優說^^"~不過我猜應該是XD 210.64.233.90 07/14
推 fein:]可以用冬瓜糖煮，是另一種不同風味唷！140.113.108.148 07/15
主要食材：石花菜
俗稱海燕窩，富含水溶性纖維質、膠質、多醣類、藻紅素、藻藍素、
維生素B1B2及多種礦物質種，能幫助消化系統，大小便順暢
冰糖燕窩(兩人份)
材 料
石花菜 一朵
水 1公升
紅棗 5~10顆
枸杞 一小撮
調味料
碎冰糖 一湯匙(隨個人口味增減)
作法
1.石花菜洗淨，泡水1~2小時
2.將泡水後的石花菜撈起，放入瓷碗中
加入水、紅棗、枸杞和冰糖，
放入電鍋煮個半小時
3.把碗拿出，將石花菜攪散(或撈起)，放涼，冰入冰箱
凝成果凍狀後即可食用
p.s 1.
訪間好像很多人稱石花菜為海燕窩，像我媽在菜市場買時
要講海燕窩菜市場的人才知道
p.s 2.
石花菜為海洋藻類，味道鹹鹹的
所以要泡水，泡久一點比較不會鹹鹹的
p.s 3.
可以不用等到結成果凍就可以食用囉!!
加冰塊就變飲料了，可以直接喝。
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