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材料: 香蕉 蜂蜜 麵粉 作法: 1. 把香蕉縱切成兩半 (不是折斷喔 切成((這樣) 技術很差才切成一小片一小片啦 2. 用蜂蜜塗遍香蕉 3. 裹麵粉 (薄薄的就可以) 4. 平底鍋放少量油 5. 油熱後,把香蕉放下去煎 6. 兩面的麵皮都煎香酥 就ok囉 (煎久一點裡面香蕉會比較軟、比較甜) 香蕉最好不要太軟或太長 軟,不好煎,很容易爛掉 太長,煎的時候很容易斷,很醜 (如果是切圓片去煎或自己吃而已就沒差啦) 雖然是很簡單的小點心 可是真的粉好吃... 獻醜了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 65.28.146.175
buleray:什麼麵粉都可以嗎..?? 218.165.130.21 08/10