作者bluelsa (咩屁屁)
看板cookclub
標題[調理] 簡易做好吃蘋果派
時間Sun Aug 14 02:22:18 2005
汽水蘋果派
材料一:新鮮蘋果550g、細砂糖75g
材料二:低筋麵粉200g、金黃汁液汽水230ml(蘋果西打或維大力)
做法一:蘋果去皮去籽切小塊備用
做法二:平底鍋內放入蘋果和糖翻炒,炒到糖溶化且出現了一點淡褐色時關火。
這個步驟要慢慢煮,此配方的量大概需要十五分鐘左右。
做法三:把材料二全部攪拌均勻成糊狀,在直接倒到做法二上,讓每個蘋果都沾到麵糊,
不用攪拌,蓋上鍋蓋直接開火,用小火煎8~10分鐘,即可裝盤切片辣!!
很簡單喔~大家可以試做吃吃看^^~
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◆ From: 61.58.170.34
推 elagann:還是附註一下原文出處比較好吧 ? 220.135.172.66 08/14
推 ellalu:這好像是某日的自由時報副刊文章 61.228.115.202 08/20